Яблокорезки, терки, отделители косточек, суши-форма, масло-пресс

«Ezidri»  в переводе с новозеландского английского означает «легко сушить». 

Механическая яблокорезка Изидри (Ezidri) одновременно чистит от кожуры и нарезает на красивые одинаковые ломтики,  а ещё вырезает сердцевину яблок. И всё это происходит быстро и легко! А при массовой заготовке яблок в урожайную пору  это немаловажно:  надо быстро подготовить всё яблочное сырьё для загрузки в сушилку Изидри, чтобы сразу заполнились все поддоны и железо на дольках яблок не окислилось.  Двухвалентное железо для организма человека гораздо ценнее, чем трёхвалентное окислившееся.

Яблочную массу для приготовления в сушилке пастилы без кожуры и сердцевины яблока гораздо удобнее подготовить с таким кухонным прибором.

Очистка и нарезка яблок с помощью этой чудесной яблокорезки сэкономит Ваше время при закатке зимних компотов, приготовлении яблочного варенья, при выпечке пирогов и приготовлении других блюд с использованием яблок.

Ну а кто в России со времён Петра Великого не любит есть картофель? Чистить картофель для его приготовления теперь может быть тоже в удовольствие!

Картошку можно нарезать также, как и яблоки. Получится с вырезанием сердцевинки. Другой вариант:  мелко настругать ножом для очистки от кожуры.

Чистка яблок, нарезка их на дольки и вырезание сердцевины

Для обработки нужно:

1. Ослабить фиксатор стержня, сдвинуть стержень вправо.
2. Наколоть яблоко или картофель на трезубую вилку. Убедитесь, что они расположены по центру.
3. Проверьте толщину кожуры, поверните ручку пару раз.
4. Если положение лезвия необходимо отрегулировать, то Вам следует отпустить регулировочный винт и подвинуть лезвие ближе или дальше от фрукта в зависимости от желаемой толщины срезаемой кожуры.
5. Затяните винт и продолжайте чистку.
6. Вращайте ручку до тех пор, пока она не упрется в упор, и снимите яблоко с трезубой вилки. Разрежьте обработанное яблоко пополам, чтобы получились дольки.
7. Чтобы снять сердцевину, необходимо ослабить фиксатор стержня и оттянуть ручку. Сердцевина снимается лезвием ножа, вырезающего её. Удерживая сердцевину рукой, осторожно снять её с трезубой вилки.

Чистить  яблоки и картофель при помощи яблокорезки легко и быстро, кроме того – теперь Вы не порежете пальцы.

1. Открутите зажим, снимите лезвие или просто сдвиньте его в сторону.
2. Наколите яблоко или картофель на трезубую вилку и вращайте рукоятку. Если картофелина слишком большая, то её можно сначала разрезать пополам. Половинку следует накалывать стороной среза.

Нарезка яблок с вырезанием сердцевины без очистки кожуры

Оттяните лезвие, чистящее кожуру, вниз и установите замок устройства яблокорезки Ezidri. Он будет удерживать лезвие на расстоянии от яблока в процессе нарезки.

В кожуре яблок находится вся массовая доля пектинов в яблоке, которые очень полезны для здоровья организма от рождения и до почтенного возраста. Те, кто увлекается сыроедением или заготавливает свой садовый урожай с максимальным сохранением вкусовых и питательных ценностей, отлично про это знают. К тому же, в кожуре своих дачных яблок, выращенных с любовью и применением технологий органического  земледелия, вряд ли Вы найдёте вредные примеси.  Если только рядом с Вашим участком не расположена автомагистраль с выхлопными выбросами…

Приготовление мелко струганной картошки

Первый шаг к приготовлению изысканной мелко струганной жареной картошки  — это её нарезка. Теперь Вы больше никогда не порежете руки о тёрку. Ваша яблокорезка Изидри справится с этой задачей практически без усилий.

1. Снимите лезвие, вырезающее сердцевину.
2. Подвиньте чистящее лезвие как можно ближе к картошке, чтобы снимаемая кожура была как можно толще.
3. Установите основание трезубой вилки напротив лезвия и вращением винта сделайте зазор между основанием трезубой вилки и лезвием не менее 1-2 мм.
4. Вращайте ручку и очистите картофель от кожуры.
5. Отодвиньте чистящее лезвие, верните ручку в исходное положение и повторите процесс «очистки» заново, пока винт не упрётся в станину и движение лезвия к картофелине остановится.

Изготовитель Goodway Electric Manufacturing Co, Ltd